L’Essaim de la Reine propose 6 miels monofloraux : miel de tilleul, de bourdaine, de châtaignier, d’acacia, de bruyère et de tournesol, tous issus du terroir du Sud-Ouest. Chacun de nos miels a son odeur, son goût, sa couleur, sa texture ainsi qu’une cristallisation qui lui est propre. Purs produits de notre région, nous avons […]
Archives par catégorie: Article miel
La fabrication du miel se fait grâce au concours de plusieurs êtres vivants : les fleurs, les abeilles et d’autres insectes « suceurs-piqueurs ». L’Homme n’intervient à aucun moment dans la fabrication du miel. C’est pourquoi, chez L’Essaim de la Reine, nous avons fait le choix de ne pas transformer, assembler ou réchauffer nos miels. Nous considérons […]
Nous souhaitons rapidement pouvoir consigner nos pots. En attendant, dans cet article, on vous donne 10 idées sympas pour recycler nos pots de miel ! Chez l’Essaim de la Reine nous prônons la sauvegarde des abeilles et la protection de l’environnement. Du traitement de nos ruches à la livraison en passant par la mise en […]
Chez l’Essaim de la Reine, nous produisons 6 miels monofloraux obtenus grâce à la transhumance que nous pratiquons. Dans cet article, nous vous présentons notre miel urbain, le miel de Tilleul. C’est un miel qui nous tient particulièrement à coeur car nous avons la conviction que l’agriculture n’est pas une prérogative des campagnes et que […]
L’Essaim de la Reine propose aujourd’hui 7 miels monofloraux, tous produits dans le Sud-Ouest. Chacun des miels se distinguent les uns des autres de par leurs couleurs, leurs saveurs et leurs textures. Dans cet article, c’est le miel de Tournesol qui vous est présenté, un miel très répandu sur le territoire français mais pour qui […]
D’une texture, d’une couleur ou encore d’une saveur propre à chacun, les 6 excellents miels monofloraux que vous propose l’Essaim de la Reine se veulent uniques. Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur le MIEL DE BOURDAINE des Landes, miel rare et emblématique du Sud Ouest. Le miel de Bourdaine est un miel dont la production est […]
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Nov
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Le miel de châtaignier est un miel crémeux à la couleur foncée. Il séduit les amateurs par son goût boisé et compléxe.
Préparation 1 minute Ustensiles et ingrédients Ramequin / cuillère à soupe / 2 c.à.s de miel d’acacia / 2 c.à.s d’huile de jojoba Mélanger le miel d’acacia et l’huile végétale de jojoba Lavez votre visage à l’eau tiède Sur peau légèrement humide appliquez le mélange Massez délicatement du bout des doigts avec des petits mouvements […]
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C’est le fléau de notre siècle : le plastique est partout chez nous, mais malheureusement aussi dans les océans… Mais pas de panique, aujourd’hui on vous donne des astuces pour consommer moins de plastique au quotidien 1. Fini les pailles et touillettes en plastique ! A bannir de toute urgence ! : à partir de 2021 le […]
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Avr
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Bien choisir son miel n’est pas toujours chose facile! Les aliments naturels sont en vogue ces dernières années, et le miel connaît un succès sans précédent : rien qu’en 5 ans, la demande mondiale a augmenté de 60% ! Aujourd’hui, les français consomment environ 40 000 tonnes de miel par an. Cette consommation correspond à […]