Archives par catégorie: Pollen

L’importance du pollen dans l’apiculture

Existe t-il différents pollens ? La réponse est oui ! On distingue le pollen anémophile et le pollen entomophile. Les pollens anémophiles correspondent aux pollens transportés par le vent. Ce sont eux qui sont responsables des allergies. Les pollens entomophiles sont quant à eux transportés par les insectes pollinisateurs. C’est donc de ceux-là que nous allons […]

Le pollen, ce super-aliment pour l’homme

Le saviez-vous ? Il existe deux types de pollens sur le marché : le sec et le frais. Le pollen sec étant chauffé à 38° ou plus, certaines substances s’en trouvent détruites, ne supportant pas la chaleur. De ce fait, il perd de nombreuses vertus. Il est donc préférable de choisir le pollen « frais » ou […]