6 personnes
![](https://www.essaimdelareine.com/wp-content/uploads/2018/12/Capture-d’écran-2018-12-03-à-15.20.19-1024x1021.png)
150g de miel de châtaignier/ 10cl de lait chaud/ 50g de beurre fondu/ 1 oeuf/ 200g de farine/ 1 pincée de sel/ 1/2 sachet de levure/ des épices (cannelle, gingembre… au choix selon les goûts)
- Préchauffez le four à 180-200° (thermostat 6-7)
- Délayez le miel dans le lait chaud
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement
- Incorporez la levure, l’oeuf et le sel
- Ajoutez les épices
- Pour finir, faire cuire dans un moule à cake pendant 30 min entre 180 et 200° (bien surveiller la cuisson à partir de 25min)
Envie de découvrir d’autres recettes ? Cliquez ici