Endives braisées au miel de châtaignier

Pour 4 personnes :

6 endives / 1c.à.s de miel de châtaignier / sel / poivre / 10g de beurre

• Nettoyer les endives et couper la partie dure de chacune d’entres elles.
• Couper-les en 2 dans le sens de la longueur.
• Faire fondre le beurre dans une poêle puis rajouter les endives.
• Les faire revenir à feu vif pour les faire dorer des deux côtés puis y ajouter le miel de châtaignier.
• Laisser cuire à feu doux pendant 20 min et rajoutez un peu d’eau si nécessaire
• Salez et poivrez… MANGEZ !

Partagez-nous une photo de vos endives braisées ou de vos plus belles recettes au miel sur nos réseaux sociaux !   @l_essaim_de_la_reine / @Lessaimdelareine