Nos recettes hivernales

Pourquoi consommer local ?

10 bonnes raisons de consommer local Pourquoi consommer local ? Pour commencer nos régions sont [...]

06
Déc
Oranges confites au miel de châtaignier
3 décembre 2019

5 oranges / 500 g de miel de châtaignier Coupez vos oranges en tranches non [...]

Samosa chèvre & miel de Tournesol
19 novembre 2019

4 personnes 200g de fromage de chèvre frais / 10 feuilles de Brick / 4 [...]

Le miel de Châtaignier

Le miel de châtaignier est un miel crémeux à la couleur foncée. Il séduit les [...]

15
Nov
Saumon laqué au miel de tournesol et sauce soja
12 novembre 2019

2 personnes 2 pavés de saumon / 2 c.à.s de miel / 2 c.à.s de [...]

Poisson en papillote au miel de Bourdaine et ses patates douces
8 novembre 2019

4 personnes 4 filets de poisson (rougets ou dorades)/ Jeunes pousses d’épinards/ 2 cuillères de [...]

Cake salé au chèvre, miel de Bourdaine et Romarin
8 novembre 2019

3 œufs/ 180g de farine/ 1 sachet de levure chimique/ 12,5 cl de lait/ 1 [...]

Gratin de pommes de terre au miel de Bourdaine
8 novembre 2019

1 kg de kg de pomme de terre/ 60 g de fromage râpé/25 Cl de [...]

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l_essaim_de_la_reine

Nos miels naturellement trop bon, monofloraux et direct-producteur sont produits par Romain Stiers dans le respect des Abeilles et des Hommes.